找回密码
 立即注册
mito
查看: 4360|回复: 4

川味卤肉卤水技术配方

[复制链接]

7万

主题

599

回帖

24万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
241021
发表于 2020-8-31 10:27:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
8686-5121.png

卤肉工具配套图文.pdf – 656.30KB
卤菜时间表.pdf – 287.03KB
红油-秘制红油制作讲解.mp4 – 680.29MB
红油-花生碎制作讲解.mp4 – 223.68MB
红油-炒辣椒讲解.mp4 – 309.79MB
红油-炒白芝麻.mp4 – 94.41MB
杜师傅秘制川味腊肠配方.pdf – 442.85KB
第9集:炒糖色.mp4 – 363.63MB
第8集:调制卤水过程视频讲解.mp4 – 821.64MB
第7集:熬制卤肉老汤.mp4 – 215.71MB
第6集:食材去血水.mp4 – 155.99MB
第5集:大件食材搓盐腌制.mp4 – 297.54MB
第4集:香料盐水腌制视频讲解.mp4 – 233.51MB
第3集:麻辣料介绍.mp4 – 434.68MB
文件大小 5.37GB
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复


回复

使用道具 举报

0

主题

1063

回帖

2406

积分

金牌会员

Rank: 5Rank: 5

积分
2406
发表于 2020-9-2 14:13:38 | 显示全部楼层
感谢无私分享!感谢无私分享!感谢无私分享!感谢无私分享!
回复

使用道具 举报

0

主题

288

回帖

714

积分

QQ游客

积分
714
发表于 2021-6-3 20:40:33 | 显示全部楼层
感谢无私分享!
回复

使用道具 举报

0

主题

2万

回帖

4万

积分

禁止访问

积分
41597
发表于 2021-8-9 16:31:36 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复

使用道具 举报

0

主题

695

回帖

1589

积分

金牌会员

Rank: 5Rank: 5

积分
1589
发表于 2021-12-15 19:23:27 | 显示全部楼层
先顶,好同志
回复

使用道具 举报

QQ|Archiver|手机版|

GMT+8, 2024-11-24 08:50 , Processed in 0.248344 second(s), 44 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表