admin 发表于 2018-3-9 09:12:26

湖北经济学院 鄂菜精品菜肴讲座 9讲 卢永良主讲视频教程

课程名称:湖北经济学院 鄂菜精品菜肴讲座 9讲 卢永良主讲视频教程


课程简介:

湖北经济学院 鄂菜精品菜肴讲座 9讲 卢永良主讲视频教程

----------------------课程目录------------------------------
第1集 清蒸武昌鱼（上）
第2集 清蒸武昌鱼（下）
第3集 珊瑚桂鱼
第4集 砂钵鱼糕丸子（上）
第5集 砂钵鱼糕丸子（下）
第6集 沔阳三蒸（上）
第7集 沔阳三蒸（下）
第8集 金钱虾饼
第9集 爆鳝鱼花

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slm_pk 发表于 2019-11-12 08:43:47

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slm_pk 发表于 2020-1-24 15:02:48

上汤、高汤、清汤、头汤、二汤、白汤、制汤、吊汤技术配方

907470280 发表于 2020-5-12 19:53:48

907470280 发表于 2021-8-11 20:34:40

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